彭月星，副教授，在读博士，女，汉族，中国共产党党员。1984年3月生，河南平顶山人。从事一线教学工作14年，学校“中青年优秀教师”。主讲课程有：大学语文，汉语综合，汉语口语等。研究方向是中国古代文学，发表核心论文4篇、专业核心论文10余篇，论文有《繁华落尽 洗尽铅华——浅谈大学古代文学课程教学》等，主编《大学语文》教材2部。